ขนมปังปิ้ง Sizzlers

วันนี้นึกครึ้มอกครึ้มใจอยากกินขนมปังปิ้งแบบ Sizzlers ก็เลยจัดการคว้าขนมปังสไลด์แบบหนาที่เพิ่งซื้อมาทำซะเลย

ก่อนอื่นเตรียมของให้พร้อม มีเนย พาร์มีซานชีส และขนมปัง(แบบถูก 25 บาท ไม่ได้ซื้ออย่างดี)

เอาชีสคลุกกับเนยให้เข้ากัน แล้วทาขนมปังให้ทั่วแผ่น

เตรียมกระทะให้พร้อม(ใช้เทฟล่อนจะได้ไม่ติดกระทะ) โดยใส่เนยนิดหน่อย พอเนยละลายแล้วให้เอาขนมที่เตรียมไว้วางด้านที่ทาเนยและชีสให้แนบกับกะทะ ใช้ไฟปานกลางอย่าให้แรงมาก ถ้าใช้ไฟแรงพอปิ้งเสร็จขนมปังจะยุบไม่กรอบนอกนุ่มใน ทิ้งไว้สักแป๊ปจนหอมกรุ่นและเหลืองกรอบได้ที ก็ได้ขนมปังปิ้งเลียนแบบ Sizzlers ทานแล้วครับ

เผอิญครั้งนี้ใช้เนยเค็ม เลยทำให้ออกรสเค็มมากไปหน่อย คราวหน้าถ้าใช้เนยจืดและขนมปังคุณภาพซักหน่อยถ้าจะอร่อยขึ้นอีกโข

สำหรับผมขอทานขนมปังปิ้งคู่กับโค้กซีโร่นั่งอ่านหนังสือเพลินๆ ความหอมของเนยและรสชีสยั่วยวนจริงๆ กรอบนอกนุ่มในของขนมปัง และความซ่าเย็นฉ่ำของเครื่องดื่มน้ำดำ ก็เอร็ดอร่อยไปอีกมื้อย่อยๆ มื้อหนึ่ง