ชงกาแฟง่ายๆ ที่บ้านกับ Clever Coffee Dripper (1)

หลังจากที่ลองใช้เจ้า Clever Dripper มาพอสมควร ผมว่า เจ้านี้เป็นการชงที่ง่ายและสะดวกมากทีเดียว ไม่ต้องมานั่งดริปกาแฟ ไม่ต้องมาล้างเศษผงกาแฟที่ติดตามตะแกรงเวลาชงเพรส ลดขั้นตอนจากวิธีชงดริปและเพรสไปพอควร

เวลาชงกาแฟด้วย Clever เราสามารถเลือกได้ว่าอยากดื่มกาแฟอ่อนๆ เบาๆ หรือ เข้มข้นหนักแน่น เพียงแค่ปรับความละเอียดในการบด และลดหรือเพิ่มเวลาในการแช่กาแฟ พูดเหมือนง่าย แต่เอาเข้าจริงต้องทำความคุ้นเคยกับมันบ้างพอควร

ตอนแรกนั้น อาจจะต้องมาหาความละเอียดให้เป็นมาตรฐานของตัวเองก่อน ซึ่งแต่ละคนก็ชอบต่างกันไป และเมล็ดกาแฟแต่ละแหล่งก็ไม่เหมือนกัน ทำให้ช่วงแรกอาจจะยังไม่ได้รสชาติที่พึ่งพอใจเท่าไหร่ ให้เวลาในการลองชง ทำความรู้จักมันซักหน่อย ผมว่ามันเป็นวิธีการชงที่น่าดื่มวิธีหนึ่งเลยทีเดียว